Die Kartoffel ist aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Aber sie hat ein Imageproblem. Ein bemerkenswertes neues Buch will dem entgegenwirken – mit viel Wissen und ebenso feinen wie alltagstauglichen Rezepten.
Der niedersächsische Verfassungsschutz darf die AfD vorerst zum sogenannten Beobachtungsobjekt von erheblicher Bedeutung hochstufen. Das entschied das Verwaltungsgericht Hannover.
Im Tierpark Ströhen gibt es seltenen Nachwuchs: Ein stark gefährdetes Goldkopflöwenäffchen wurde geboren. Noch tarnt sich das winzige Jungtier perfekt im langen Fell seiner Eltern.
Eigentlich war schon alles beschlossen. Ab Oktober sollte es für Studierende mehr Geld geben. Die Ministerin stellt das jetzt in Frage - und riskiert neuen Streit in der Regierung.
Der Bolzplatz war einmal Treffpunkt einer ganzen Generation. Heute kämpfen Klubs ums Überleben - immer mehr Kinder hängen die Fußballschuhe in der Pubertät an den Nagel.
Der rechte Außenseiter de la Espriella gewinnt die erste Runde der Präsidentenwahl in Kolumbien und geht in die Stichwahl gegen Cepeda. Das linke Lager zweifelt das Ergebnis an.
Nudeln aus roten Linsen, Kichererbsen, Buchweizen oder sogar Konjak-Nudeln. Die klassische Pasta aus Weizenmehl hat Konkurrenz bekommen. Ein Überblick.
Ein Bonner Neurowissenschaftler hat sich auf das rätselhafte Phänomen der Konzeptneuronen spezialisiert. Florian Mormann stößt tief ins Gehirn seiner Patienten vor – und gerät ins Schwärmen, wenn er von den Ergebnissen spricht.
Das stillgelegte Stahlwerk im Saarland wird zur Bühne: Bei einem Festival der Lichtkunst leuchten Hochöfen und Industrieanlagen der Unesco-Welterbestätte in neuen Farben.
Am Bernsteinsee in Sassenburg treten Hunde in eigenen Wettkämpfen an. Das Event zeigt, wie sportlich und vielseitig Mensch und Tier zusammenarbeiten können.
Bestellen, bezahlen, mitnehmen – ganz ohne Aussteigen: Im Emsland gibt es Erdbeeren jetzt wie beim Fast Food am Drive-in-Schalter. Das spart Zeit und macht den Einkauf ungewöhnlich bequem.
Tief unter München hält ein weit verzweigtes Kanalnetz den Alltag am Laufen. Reporterin Elisa Miebach steigt hinab und zeigt, wie das System funktioniert.
Vierfacher versuchter Mord und besondere Schwere der Schuld: Für den Anschlag auf feiernde Menschen in Bielefeld ist der Attentäter zu lebenslanger Haft verurteilt worden.
Der Report Globale Flucht 2026 wird von Prof. Petra Bendel (Universität Erlangen-Nürnberg), Franck Düvell (Universität Osnabrück) und Benjamin Etzold (BICC - Bonn International Centre for Conflict Studie) vorgestellt.
Silja-Madli Ossip hat in Estland ein Netzwerk für Frauen in der Cybersicherheitsbranche gegründet. Sie erklärt, warum die Techbranche die weibliche Perspektive stärker einbeziehen sollte.
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